西侧 硅谷, 哪里的土地上升，以满足皱巴巴的, 圣克鲁斯山脉树木繁茂的褶皱地带, 已经成为一个诱人的 葡萄酒的目的地. San Jose, 以及像萨拉托加这样的城镇, 摩根山, Los Gatos, Gilroy, 和库比蒂诺, 所有这些都可以为来访的品酒者提供很多东西.
萨拉托加的葡萄园和品酒室
迷人的村庄 Saratoga 是该地区的中心之一，市内的品酒室包括 Cinnabar，在那里你可以品尝小盘子和获奖的Mourvedre在一个阴凉的露台，和 库珀加罗德庄园葡萄园这里历史悠久的水果屋品酒室可以追溯到1922年. The 硅谷葡萄酒之路在这里，你会发现这些葡萄园和许多其他葡萄园，蜿蜒在小镇的周围. 想要真正的享受，请查看日历，并在历史悠久的酒店度过一个娱乐之夜 山酒庄. 传奇人物保罗·梅森, 从勃艮第移民到旧金山的人, France, 在19世纪末, 获得了萨拉托加的一个葡萄园，在那里他酿造了优质的加州起泡酒. Today, 他的酒庄是夏季音乐会的举办地，在一个私密的场所，在星空下——值得挥霍.
摩根山和圣何塞的葡萄园
不过，这只是硅谷葡萄酒供应的开始. 摩根山, in the 圣克拉拉谷在距离市中心几分钟车程的地方，有15家葡萄酒厂，其中包括 艾玛·莉莉葡萄园, 摩根山酒窖, and Gugliemo酒厂 (优雅 秘密地物等在圣马丁，沿着这条路走10分钟，就有一家名为“葡萄酒时间”的餐厅。 演唱会 (星期四晚上). 在一个更城市化的环境中品尝，市中心 San Jose has 神圣酒庄品酒室 and 圈内人酒窖; the city is also home to J. Lohr葡萄园 & Wines他们在北京有一个品酒室 阿拉米达 历史街区.
洛斯加托斯葡萄园和酒吧
Los Gatos前面提到的山酒庄的所在地，也有著名的 Testarossa酒厂圣荷西酒庄(San Jose’s)连续12年被评为硅谷最佳酒庄 水星报. 与此同时，这里的葡萄酒虽然出类拔萃，但也只是故事的一半 品酒屋. 屡获殊荣的酒吧和小酒馆有超过400小葡萄园的葡萄酒在菜单上, 每道菜都搭配了一种令人振奋的食物搭配. 在洛斯加托斯安家的还有 Left Bend, Regale, and Rootstock wine bar, 这里有40多种葡萄酒(在山景城和库比蒂诺也有分店)。.
吉尔罗伊和库比蒂诺的葡萄酒体验
圣克拉拉谷的另外两个城镇也可以作为探索硅谷酒庄的便利基地: Gilroy and Cupertino. Gilroy, 位于从圣何塞沿101大道开车半小时的地方, 是否方便前往超过35家家族拥有的酒庄和品酒室, including 开悟酒窖 and 佛得角葡萄园 (both dog-friendly) right in town; pick up the useful 圣克拉拉谷酒庄地图 去规划你自己的道路. 库比蒂诺与苹果产业的渊源可以追溯到19世纪, 这样的历史在老牌酒庄如 Pinchetti兄弟酒厂这可以追溯到19世纪80年代 岭葡萄园该地区还有新一代的生产商.
